Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Шашлыки

Сочный шашлык в сметане
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Кавказская
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 3
Предназначение: Рецепты для пикника
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 4
Все знают, что перед тем, как сделать шашлык, его нужно хорошенько промариновать. Рецептов маринада существует не один десяток. Кто-то маринует шашлык в вине или майонезе, кто-то в уксусе или минералке. Я же предлагаю замариновать мясо в сметане и получить самый вкусный шашлык из свинины. Сметана — один из лучших маринадов для мяса. Особую нотку шашлыку придаст белое сухое вино. Ваш сочный шашлык будет нежным и мягеньким именно благодаря маринаду. Попробуйте!
+1  1 балл  -1  |  0 комментов  |  172 просмотра  |  14 мая 2018 12:06:56  |  yashma05
 
Куриная радость
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Кавказская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Предназначение: Рецепты для пикника
Необходимая техника: Рецепты для аэрогриля
Шагов: 3
Мясо получается мягким, сочным и при таком способе маринования быстро готовится.
+1  0 баллов  -1  |  0 комментов  |  132 просмотра  |  8 мая 2018 23:07:04  |  katyakozlovskaya
 
Шашлычок новенький
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Предназначение: Неожиданные гости, Праздничный стол, Рецепты для п…
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 6
Маринад подходит как для свиного, так и для куриного шашлыка. Время маринования составляет от 1 до 2 часов, НО не больше!
+1  0 баллов  -1  |  0 комментов  |  884 просмотра  |  3 фев 2016 15:46:32  |  MsKetty
 
Шашлык из вырезки
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Кавказская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Предназначение: На обед, Неожиданные гости, Праздничный стол, Реце…
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 6
Шашлык приготовленный из вырезки (в данном случае из свиной) это совершенно особое блюдо и требует особого подхода. Все повара и просто хозяйки прекрасно знают, что вырезка - самое удобное мясо для приготовления вторых блюд. Готовится быстро, всегда получается мягкое. А есть блюда, которые готовят только из вырезки. А если жарить из вырезки шашлык обычным способом, то мясо надо подготовить особым способом:
+1  1 балл  -1  |  0 комментов  |  1432 просмотра  |  19 фев 2015 20:08:03  |  Ewgenii
 
Куриные крылья на мангале
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 4
Предназначение: На обед, На ужин, Праздничный стол
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 8
Этот ароматный и вкусный шашлык! И вкусен он не только из свинины или баранины, кролика или рыбы, невероятно вкусно получаются крылышки куриные!
+1  2 балла  -1  |  0 комментов  |  3933 просмотра  |  15 окт 2013 18:58:18  |  Викуся2012
 
Шашлык в уксусе
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Предназначение: Рецепты для пикника
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 5
Вкусный шашлык))
+1  0 баллов  -1  |  0 комментов  |  1738 просмотров  |  4 июн 2013 01:10:28  |  Julia026
 
Шышлычки с креветками и говядиной
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Предназначение: На обед, Праздничный стол
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 8
А вот что я готовила на пасху вместо куличей)) Покажу обалденный маринад для креветок!
+1  5 баллов  -1  |  8 комментов  |  1882 просмотра  |  15 мая 2013 17:43:27  |  DJAINA
 
Крылья в томате с базиликом на маргале
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 8
Предназначение: Праздничный стол, Простые рецепты на каждый день, …
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 6
Первый раз пробовала крылышки мариновать в томате, результат потрясающий! Вкус просто не передать слова, пробуйте!
+1  7 баллов  -1  |  6 комментов  |  1886 просмотров  |  6 мая 2013 10:22:51  |  Викуся2012
 
Шашлык "Мини"
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Предназначение: На ужин, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 9
До майских праздников "рукой подать", а шашлыка хочется сейчас!
+1  4 балла  -1  |  4 комментов  |  2220 просмотров  |  22 апр 2013 20:41:10  |  Марина Герасимова
 
Шашлык из говядины в духовке
Раздел: Основные блюда / Шашлыки
Кухня мира: Белорусская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Предназначение: На обед, На ужин, Праздничный стол, Простые рецепт…
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 6
В моих рецептах уже был похожий шашлык, он был из свинины, а сегодня я решила сделать его из говядины. Хочу сказать, что из шашлык получился намного вкуснее и мясо было очень сочным, так что если надумаете готовить, берите говядину.
+1  2 балла  -1  |  3 комментов  |  8905 просмотров  |  13 мар 2013 22:04:55  |  Irkin Jones