Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Салат "Микс"

Раздел: Салаты / С морепродуктами
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Предназначение: На ужин, Неожиданные гости, Праздничный стол
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 11
Еще один вариант на тему кальмаров. Салат вкусный, многокомпонентный.


Ингредиенты для блюда:
кальмары1 кг
крабовые палочки250 г
огурец свежий3 шт
яйцо куриное5 шт
кукуруза консервированная300 г
майонезпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Подготовим продукты: яйца отварить до полной готовности, огурцы помыть, и т. дСалат "Микс"
2. Кальмары отвариваем в воде до готовности, время определяйте по величине кальмаров, у меня крупные тушки, варить 5минут. Охлаждаем.Салат "Микс"
3. Кальмар порезать вдоль и 4 части, потом каждую часть на полосочки. В принципе, можно весь салат порезать кубиком.Салат "Микс"
4. Яйца пропустить через пресс или решетку металлическую, можно просто порубить ножом.Салат "Микс"
5. Яйцо яйцо оставьте для украшения. С помощью специального ножа я сделала цветочек. Кукурузинка будет центром цветка.Салат "Микс"
6. Огурцы нарезать соломкой.Салат "Микс"
7. Палочки крабовые соломкой.Салат "Микс"
8. Соединить в се ингредиенты, заправить майонезом. Такие салаты нежные, я как правило не солю совсем, но вы делайте на свой вкус. Кукуруза придает сладость салату, мне кажется соль тут будет лишней. Да, и учтите, что в майонезе, палочках тоже есть соль. И кальмары варились в присоленой воде.Салат "Микс"
9. Тщательно перемешиваем. Салат готов! Выкладываем в салатник.Салат "Микс"
10. Для украшения у нас есть цветок, огурец для листочков и я оставила несколько длинных полосок из кальмара.Салат "Микс"
11. Украшаем салат и к столу! Приятного аппетита!Салат "Микс"
Сохранить себе:
+1  6 баллов  -1  |  2820 просмотров  |  27 дек 2012 15:04:10  |  Викуся2012