Печенье из рассола

Моя бабушка тоже часто выпекает на рассоле)Только у нее сухие и сладкие коржики получаются,а тесто получается как песочное)+

может ваша бабушка не добавляет воду, я когда замешивала тесто забыла про воду и оно получилось песочным, а потом вспомнила

Может-может,поинтересуюсь у нее на досуге)

Рассол я так поняла огуречный? Из под маринованных огурцов. Да?
В состав такого рассола уже входит уксус. А соду все равно гасим новой порцией уксуса. Да?

нужно всего лишь полчайной ложки соды, на то чтобы погасить ее хватит и 3 капель уксуса,
и да всеравно гасим, не волнуйтесь печенье получится сладким

вы написали, что печенье получается сладким, а потом что подать к рассольнику, так оно на вкус сладкое или соленое?

оно не очень сладкое, если хотите подавать к супу то добавте в тесто 2-3 ложки сахара

Увидев ваше печенье, сразу вспомнила, что когда-то в детстве мне пекла его мама, и самой захотелось попробовать.

Я немного удивлена, мне казалось что этот рецепт уже лет 50 не готовили