Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Творожная запеканка с морковью

запеканка из моркови с манкой
Раздел: Запеканки / Творожные
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Предназначение: Детское меню, На завтрак
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 7
Блюдо знакомое многим с детства. Запеканка получается вкусной, а главное полезной!


Ингредиенты для блюда:
творог350 г
сметана100 г
крупная морковь1 шт
яйца2 шт
сахар4 ст.л.
манка4 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для запеканки. Состав моей запеканки немного отличается от классической. В оригинальном рецепте берется килограмм моркови, но многим детям (и мне) не сильно нравится, когда жуешь одну морковь.Творожная запеканка с морковью
2. Чистим одну большую морковь или две не большие. Трем на мелкую тёрку. Должно получится около 200грамм тертой моркови.Творожная запеканка с морковью
3. Взбиваем блендером или вручную два яйца с сахаром.Творожная запеканка с морковью
4. Добавляем сметану, творог и манку. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.Творожная запеканка с морковью
5. Добавляем тертую морковь и снова все перемешиваем.Творожная запеканка с морковью
6. Получившуюся массу равномерно выливаем в смазанную маслом емкость для выпекания. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах. Я выпекала в хлебопечке, так как в данный момент осталась без духовки, но на результат это никак не повлияло.Творожная запеканка с морковью
7. Через 30 минут достаём готовую запеканку. Ждем пока она остынет, и можно подавать к столу. При желании подсластить сгущенкой или вареньем. И вот сытный и полезный завтрак или полдник готов. Можно звать детей к столу. Приятного аппетита!Творожная запеканка с морковью
Сохранить себе:
+1  4 балла  -1  |  17471 просмотр  |  22 янв 2013 18:01:07  |  artistwise