Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Мясные шарики с начинкой

Раздел: Основные блюда / Мясо
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Предназначение: На ужин, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 8
Вкусно и просто.


Ингредиенты для блюда:
консервированная фасоль100 г
лук репчатый2 шт
консервированные помидоры в собственном соку7 шт
фарш500 г
яйцо куриное1 шт
масло растительное для жаркипо вкусу
соль и перецпо вкусу
зеленьпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Затем измельчите в блендере или мелко порежьте.Мясные шарики с начинкой
2. Лук очистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Жарьте на разогретом масле до золотистого цвета.Мясные шарики с начинкой
3. С помидлров снимите кожицу, помидоры измельчите ножом или в блендере.Мясные шарики с начинкой
4. Готовим фарш: В перекрученное мясо добавляем соль, перец и другие специи. Можно добавить мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешиваем и соединяем с сырым яйцом, перемешиваем.Мясные шарики с начинкой
5. Фасоль добавьте к луку, посолите и поперчите.Мясные шарики с начинкой
6. Разделите получившуюся массу на небольшие кусочки и сформуйте из них лепешки. В центр каждой выложите фасоль. Защипите края и сформуйте шарики.Мясные шарики с начинкой
7. Выложите мясные шарики в форму и залейте помидорной массой, так чтобы она полностью их покрывала (при необходимости добавьте воды). Запекайте в духовке при температуре 180С в течение 45 минут.Мясные шарики с начинкой
8. Посыпьте зеленью укропа. Приятного аппетита! Подавайте мясные шарики с гарниром. На гарнир можно подать: картофель отварной, картофельное пюре или отварной рис. В томатную массу можно добавить нарезанную морковь.Мясные шарики с начинкой
Сохранить себе:
+1  2 балла  -1  |  2001 просмотр  |  1 фев 2013 20:04:45  |  lentichek