Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Сладкие перчики фаршированные шампиньонами

Раздел: Закуски / Из грибов
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 6
Предназначение: На обед, На ужин, Постное меню, Праздничный стол
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 10
Питательное и ароматное блюдо, и даже то что в этом блюде не присутствует мясо, фаршированные перцы грибами от этого не менее вкусны!!!


Ингредиенты для блюда:
перец болгарский3 шт
грибы шампиньоны400 г
лук репчатый3 шт
сметана3 ст.л.
масло подсолнечноепо вкусу
сыр150 г
перец сольпо вкусу
чеснок4 зубчик
Пошаговый рецепт с фото:
1. Подготовим все необходимые ингредиенты..Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
2. Для начала сделаем начинку для перчиков... отчищаем от кожуры и шинкуем мелко лук...Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
3. Отправляем лук жарится на сковороду..Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
4. Шинкуем грибы...Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
5. Добавляем грибы в лук и хорошенько обжариваем, в конце добавляем мелко нарезанный чеснок солим перчим, жарим еще пару минут, выключаем огонь и оставляем остывать нашу начинку..Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
6. Перцы режим вдоль пополам, удаляем плодоножки и семечки, как следует моем..
на дно формы в которой будем запекать наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем перцы посыпаем внутри каждый перчик солью...
Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
7. Теперь остывшую начинку выкладываем в наши перчики...Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
8. В каждый перчик прям на начинку кладем по пол ложечки сметаны...Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
9. Трем на крупной терке сыр и щедро посыпаем каждый перчик, отправляем наше блюдо в духовку на 30-40 минут при температуре 200градусов..Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
10. Украшаем наше блюдо, и подаем..
такое аппетитное блюдо украсит и ваш праздничный стол))
Приятного аппетита!!!
Сладкие перчики фаршированные шампиньонами
Сохранить себе:
+1  3 балла  -1  |  1901 просмотр  |  5 ноя 2012 20:58:44  |  Цветик - семицветик