Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Тыква запеченная с фруктами и рисом

Раздел: Запеканки / Фруктовые
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Предназначение: Детское меню, На завтрак, На ужин, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 7
Очень легкий и вкусный рецепт. Тыква получается нежной и ароматной, в тоже время сытно, благодаря рису и молоку.


Ингредиенты для блюда:
тыква1 шт
рис стакан1 шт
молоко стакан1.5 шт
сахар стакан1 шт
яблоко крупное1 шт
вишнипо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Для данного рецепта лучше всего использовать круглый "кашный" рис. Тыква нужна спелая, без прозелени. Крупное сладкое яблоко и вишни, они будут придавать приятную кислинку. Сахар я написала стакан, но можно и меньше, смотрите на свой вкус. Молоко жирное домашнее. Теперь перейдет непосредственно к рецепту. Тыкву нужно тщательно вымыть. Срезать "крышку", удалить семена, и внутренние волокна. Вычистить ложкой. Яблоко почистить, удалить семена и кожуру. Вишни лучше использовать без косточек, но у меня замороженные были с костями, поэтому так и положила. Рис промыть тщательно под проточной водой до прозрачности.Тыква запеченная с фруктами и рисом
2. Складываем в тыкву промытый рис.Тыква запеченная с фруктами и рисом
3. Добавляем яблоки и вишни. Можно перемешать их с рисом сразу.Тыква запеченная с фруктами и рисом
4. И теперь просто заливаем сладким молоком. Я предварительно разогрела его, чтобы лучше растворить сахар и быстрее закипело оно в духовке. Заливаем фрукты. Можно использовать любые другие фрукты, или сухофрукты, цукаты, изюм, орехи, что пожелаете.Тыква запеченная с фруктами и рисом
5. Накрываем фольгой. Я обязательно накрываю потому, что духовка у меня по объему не большая, тэны близко, будет гореть тыква, если ваша духовка позволяет запекать без фольги, тогда пропустите этот шаг. Запекаем при 250 градусах один час. Через 40 минут я открыла фольгу и дала подрумянится и подсохнуть запеканке. Сверху можно полить растопленным маслом и присыпать сухарями.Тыква запеченная с фруктами и рисом
6. Вот она готовая рисовая каша с фруктами в тыкве. Выглядит конечно не очень эстетично, зато на вкус очень даже вкусно, сладко. Такое лакомство не только для малышей, но и для нас милые дамы. Мужчины врядли оценят, им бы мясо, да жареное!Тыква запеченная с фруктами и рисом
7. Дайте запеканке немного остыть, тогда будет легче порезать. Если горячей будете кушать, то можно использовать ложку. Я просто порезала запеканку на кусочки и подала к столу на полдник со стаканом молока и вишневым вареньем. Очень легкий и в тоже время сытный вышел перекус. Как видите тыква немного села, но очень хорошо пропеклась, была очень нежная. Рис влажный в меру, сладкий, яблоки и вишенки приятно дополнили. Приятного вам аппетита!Тыква запеченная с фруктами и рисом
Сохранить себе:
+1  5 баллов  -1  |  2341 просмотр  |  11 апр 2013 22:48:10  |  Викуся2012
 
Комментарии (6):
natasha 1982
11.04.2013 23:17:41 #
+1  1  -1
вот это вкуснятина+++беру на заметку)))
Викуся2012
12.04.2013 09:18:48 #
+1  0  -1
спасибо!
ЙЕН
12.04.2013 11:04:12 #
+1  1  -1
вкусно! +
Викуся2012
12.04.2013 11:08:43 #
+1  0  -1
спасибо!!!
lollipop
12.04.2013 12:18:31 #
+1  1  -1
Ничего себе какая вкуснотища)Тоже себе беру)+++
Викуся2012
12.04.2013 14:19:21 #
+1  0  -1
Спасибо и вам!
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!