Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Свинина тушеная с картофелем и грибами

картошка с грибами и свининой
Раздел: Основные блюда / Мясо
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 10
Предназначение: Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 13
Нежнейшая свинина в сочетании с тающей во рту картошечкой и вкуснейшими грибочками... Сытный и питательный обед для холодных деньков.


Ингредиенты для блюда:
свинина800 г
картофель1.4 кг
грибы опята замороженные200 г
грибы шампиньоны замороженные200 г
лук репчатый1 шт
чеснок2 зубчик
зелень сушеннаяпо вкусу
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
зелень петрушкипо вкусу
масло растительное2 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Нарезаем свинину кусочками среднего размераСвинина тушеная с картофелем и грибами
2. В толстостенной кастрюле или сковороде раскаляем растительное масло и выкладываем туда кусочки мяса. Обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки.Свинина тушеная с картофелем и грибами
3. Подготавливаем овощиСвинина тушеная с картофелем и грибами
4. Нарезаем репчатый лук мелким кубикомСвинина тушеная с картофелем и грибами
5. К мясу добавляем лук и на среднем огне доводим лук до полуготовности.Свинина тушеная с картофелем и грибами
6. Нарезаем картофель на кубики средней величиныСвинина тушеная с картофелем и грибами
7. Нарезанный картофель добавляем к обжаренному мясу с луком.Свинина тушеная с картофелем и грибами
8. Поверх картофеля выкладываем грибыСвинина тушеная с картофелем и грибами
9. Все ингредиенты перемешиваем и томим на слабом огнеСвинина тушеная с картофелем и грибами
10. Как только картофель будет практически готов-солим, перчим, добавляем сушенную зелень, перемешиваем и оставляем на сильном огне для выпаривания лишней жидкости.Свинина тушеная с картофелем и грибами
11. Как только картофель становится мягким добавляем свежую зелень.Свинина тушеная с картофелем и грибами
12. Перемешиваем и томим под крышкой 5 мин.Свинина тушеная с картофелем и грибами
13. Приятного аппетита!!!Свинина тушеная с картофелем и грибами
Сохранить себе:
+1  2 балла  -1  |  9237 просмотров  |  10 ноя 2012 21:49:50  |  olikda
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!