Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Крабовый салат в стаканчиках

Раздел: Закуски / Из овощей и бобовых
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Предназначение: Неожиданные гости, Праздничный стол, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 9
Салат старый, а вид новый. Вкусно и просто.


Ингредиенты для блюда:
огурец крупный1 шт
крабовые палочки2 шт
яйцо1 шт
кукуруза отварная или консервированная30 г
домашний майонезпо вкусу
сольпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Крабовый салат можно освежить новым видом, предлагаю сделать огуречные стаканчики, и подать салат в них. вкусно, просто и не много времени отнимет. Красиво будет смотреться как на праздничном столе, так и для повседневного ужина. Кукуруза подойдет как отварная, так и консервированная. Я летом отвариваю кукурузу, не большими партиями замораживаю, а потом всю осень-зиму пользуюсь домашней кукурузкой. Её можно добавлять и в супы, вторые блюда, салаты, куда хотите. Для закуски огурец нужен по-крупнее, но не перезревший, чтобы семена были мягенькими. Крабовые палочки большие, поэтому если вы купили маленькие, положите в два раза больше. Яйцо предварительно отварить, обдать ледяной водой и почистить. Приготовить домашний свежий майонез. Специи, соль, перец молотый по желанию. Я обычно перец молотый черный не добавляю, салат нежный, сладковатый, мне кажется перец будет лишним.Крабовый салат в стаканчиках
2. Огурец нужно вымыть, разрезать на 4 равные и ровные части, чтобы он ровно стоял на столе. И очень аккуратно маленькой кофейной ложечкой, или специальной ложкой вынять мякоть, стараясь не повредить стаканчик огуречный. Также поступить с остальными кусочками огурца, то есть превратить их в стаканчики.Крабовый салат в стаканчиках
3. Вот они готовы для фарширования. Солить по желанию.Крабовый салат в стаканчиках
4. Саму же огуречную мякоть нужно порезать мелко кубиками.Крабовый салат в стаканчиках
5. Крабовые палочки тоже порезать мелкими кубиками.Крабовый салат в стаканчиках
6. Яйцо можно на терочку крупную или порезать кубиками ножом.Крабовый салат в стаканчиках
7. Соединяем варенную кукурузу, свежий огурец, крабовые палочки, отварное яйцо, майонез, соль. Перемешиваем. Можно добавить свежий ананас.Крабовый салат в стаканчиках
8. Салат готов. Приступаем к фаршированию, для этого наполняем стаканчики салатом, ставим на тарелочки и украшаем зеленью.Крабовый салат в стаканчиках
9. Приятного аппетита!Крабовый салат в стаканчиках
Сохранить себе:
+1  3 балла  -1  |  1268 просмотров  |  25 сен 2013 16:40:00  |  Викуся2012
 
Комментарии (2):
Екатерина Великая
27.09.2013 22:25:03 #
+1  3  -1
спасибо за рецепт. обожаю крабовый салат во всех его вариациях
Викуся2012
28.09.2013 13:33:14 #
+1  0  -1
и вас спасибо за комент!
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!