Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Салат "Мозайка"

Раздел: Салаты / С овощами и бобовыми
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Предназначение: На обед, На ужин, Неожиданные гости, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 7
Очень вкусный овощной салат с копченным ароматом...


Ингредиенты для блюда:
помидор крупный1 шт
огурец2 шт
сладкий перец болгарский1 шт
колбаса подкопченная100 г
соль перец зелень майонезпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Салат очень вкусный, свежий и сочный благодаря овощам, и с приятным копченным ароматом, благодаря колбасе молочной. Овощи предварительно я вымыла, у перца сладкого вырезала семечки, промыла. Чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, я выбирала разного цвета овощи, если берете красный помидор, то возьмите желтый болгарский перец.Салат "Мозайка"
2. Перец соломкой. А знаете, что сладкий перец полезен при бессоннице, депрессиях и стрессах, ухудшении памяти. Как нельзя, кстати, будет он и при дерматитах, отеках и сахарном диабете. Регулярное употребление болгарского перца способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. Благодаря богатому содержанию макро- и микро- элементов болгарский перец незаменим при анемии, авитаминозе, нарушении работы сальных и потовых желез. По многим своим свойствам болгарский перец приравнивается к моркови. Этот овощ также стимулирует рост волос и ногтей, регенерацию кожи, улучшает зрение. Так что стараемся как можно чаще использовать его в салатах!Салат "Мозайка"
3. Огурец соломкой чуть крупнее. Польза огурцов – вот что заставляет людей выращивать эти замечательные овощи на своих огородах. Многим кажется, что огурец состоит только из воды и все. Нет, на самом деле это не так. Огурец состоит на 95% из воды, а остальное занимает клетчатка и различные полезные вещества – витамины, минералы, соли. Ценность воды в огурце просто огромна, она является адсорбентом, обладая возможностью детоксикации всего организма. Огурцы полезно есть при пищевых отравлениях, т. к. как в них содержится очень много воды насыщенной калием. Как известно калий обладает способностью выводить всю лишнюю воду из организма человека – именно это нужно отравленному организму, освободится от вредных веществ, попавших в него. Огурцы полезны еще и тем, что йод, содержащийся в них, усваивается почти на 100% и помогает предупредить заболевания щитовидной железы. Кроме йода в этом овоще содержится фосфор, железо, магний, кремний и хлор. Из овощей по содержанию витаминов группы B, огурец занимает одну из лидирующих позиций. Так же в нем содержится аскорбиновая кислота (витамин С), но с увеличением объема огурца, она постепенно исчезает, поэтому ее содержание больше в маленьких огурцах, чем в больших.Салат "Мозайка"
4. Помидор соломкой, еще крупнее.Салат "Мозайка"
5. И колбасу как перец болгарский, соломкой.Салат "Мозайка"
6. Соединяем. Заправляем, соли и перчим. Зелень обязательно. И готово!Салат "Мозайка"
7. Салат готов! Приятного аппетита!Салат "Мозайка"
Сохранить себе:
+1  2 балла  -1  |  1732 просмотра  |  27 сен 2013 16:41:37  |  Викуся2012
 
Комментарии (4):
Ksjusha
27.09.2013 21:43:24 #
+1  1  -1
Классный рецепт. Легкий и оригинальный. Спасибо! +1
Викуся2012
27.09.2013 22:03:03 #
+1  1  -1
спасибо!
Stasha
29.09.2013 13:13:19 #
+1  1  -1
красочный, симпотичный салатик и не сложный.
Викуся2012
29.09.2013 13:58:24 #
+1  0  -1
спасибо!!!
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!