Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Творожные шарики (пончики)

Раздел: Выпечка / Пончики
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Предназначение: Детское меню, На завтрак, Неожиданные гости, Праздничный стол
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 4
И это снова я... итак)))


Ингредиенты для блюда:
творог500 г
мука300 г
яйцо1 шт
сахар4 ст.л.
разрыхлитель10 г
ванилин корицапо вкусу
растительное масло для фритюра500 мл
сахарная пудрапо вкусу
шоколадный соуспо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Доброго времени суток Рrosmakовцы!!! И сразу перейдём к делу…рецепт моих творожных шариков прост до безобразия, а результат на все сто процентов оценят по достоинству. В глубокой миске смешиваем творог, яйцо, сахар, муку, разрыхлитель, ванилин и корицу. Замешиваем тесто (тесто должно получиться эластичным и не тугим, и слегка прилипать к рукам), перекладываем его в пакет и отправляем «отдохнуть»на 30-40 минут в холодильник. Затем катаем шарики размером с грецкий орех (для удобства можно раскатать колбаску, разрезать её на равные части, а затем скатать шарики).Творожные шарики (пончики)
2. В глубокой кастрюле (или сковороде) разогреваем растительное масло и начинаем выкладывать наши шарики по одному (ни следует класть слишком много шариков одновременно, так как они быстро жарятся и увеличиваются в размере в два раза), обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. При помощи шумовки выкладываем шарики на салфетку или в дуршлаг, дабы дать стечь лишнему жиру.Творожные шарики (пончики)
3. На порционную тарелку выкладываем наши шарики горкой (или как то по другому), сверху присыпаем сахарной пудрой и сдабриваем шоколадным топингом (или вареньем, сиропом и т. д.) и подаём к столу.Творожные шарики (пончики)
4. Наш простой, но эффектный десерт готов! Порадуйте своих гостей и близких, и приятного вам чаепития!!!Творожные шарики (пончики)
Сохранить себе:
+1  1 балл  -1  |  1739 просмотров  |  18 окт 2013 23:58:11  |  natasha 1982
 
Комментарии (2):
Викуся2012
19.10.2013 10:04:06 #
+1  0  -1
Натуська, с возвращением! Пончики класс!!!+++
natasha 1982
19.10.2013 23:23:06 #
+1  0  -1
спасибки викусь!!!давненько я тут не появлялась,столько вкусного появилось)))
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!