Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Суп-пюре "Осенний"

Раздел: Супы и бульоны / Супы-пюре
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Предназначение: На обед, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 7
Очень нежный!


Ингредиенты для блюда:
тыква200 г
морковь1 шт
картофель1 шт
лук репчатый1 шт
молоко150 г
масло сливочное30 г
поваренная сольпо вкусу
перец красный молотыйпо вкусу
каррипо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Хочу рассказать вам рецепт супа. Но это не обычный суп, который вам давали в садике или который мы едим дома. Этот суп относится к группе "Супы-пюре". Для начала разберемся, чем же супы этой группы отличаются от остальных. Главное отличия супов-пюре - это их консистенция. Как видно из названия, консистенция таких супов - густая, похожа на пюре. Тем у кого маленькие детки, этот суп отлично подойет. Ну а сейчас узнаем, что нужно, чтобы приготовить этот суп. Итак, вот список необходимых продуктов: тыква, морковь, картофель, репчатый лук, молоко, сливочное масло, соль, карри и красный молотый перец. Все просто и доступно! Ну а сейчас, не будем терять времени, начнем готовить: Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками.Суп-пюре "Осенний"
2. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.Суп-пюре "Осенний"
3. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.Суп-пюре "Осенний"
4. Нарезаные овощи сложить в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости.Суп-пюре "Осенний"
5. Снять с огня, превратить овощи в пюре, с помощью блендера.Суп-пюре "Осенний"
6. Овощное пюре вновь поставить на огонь, довести до кипения, влить горячее молоко.Суп-пюре "Осенний"
7. Посолите, добавьте карри и красный молотый перец. Еще раз тщательно перемешайте и добавьте сливочное масло. Подавайте суп с сухариками. Приятного аппетита! Но этот суп не только вкусный, но и полезный. Этот суп легко усваивается, дает чувство насыщения на долго, а для тех, кто постоянно сидит на диетах, этот суп необходим, так как он поможет вашему измученному желудку. Супы-пюре улучшают пищеварение. сейчас некоторые врачи утверждают, что супы-пюре намного полезнее, чем обычные.Суп-пюре "Осенний"
Сохранить себе:
+1  2 балла  -1  |  1096 просмотров  |  14 ноя 2013 00:11:58  |  lentichek
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!