Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Ягодное мороженое

Раздел: Десерты / Мороженое
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 6
Предназначение: Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для блендера
Шагов: 5
Очень вкусный и сладкий десерт для детей.


Ингредиенты для блюда:
клубника замороженная350 г
жирная сметана350 г
банка сгущенки1 шт
ванильный сахар1 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Оказывается приготовить мороженное дома совсем не сложно, и не нужно использовать мороженницу. Достаточно иметь обычный блендер и морозильную камеру. Давайте начнем. Берем клубнику, моем, удаляем листочки-веточки, мусор. Отцеживаем от жидкости и примораживаем в морозильной камере. Главное, чтобы клубника схватилась, замерзла, тогда быстрее будет готово мороженное.Ягодное мороженое
2. Складываем её в кухонный комбайн или блендер, как вам угодно и измельчаем в крошки льда с ванильным сахаром. Это займет минут 5-6. Клубника очень полезна не только в свежем виде, но в замороженном, потому как она сохраняет при заморозке все полезные свойства свежей.Ягодное мороженое
3. Когда вы увидите однородную массу цветного льда, значит остановитесь. Добавьте к клубнике обычную сгущенку (не варенную!) и всю сметану. И продолжайте процесс взбивания. Цель - достичь тщательного перемешивания. Масса очень красивый имеет цвет и аромат.Ягодное мороженое
4. Когда масса станет густой и однородной - выключайте комбайн. Перелейте в чистую и сухую форму. Отлично подойдет плоский контейнер пластиковый. В нем удобно и перемешать, и за счет плоского дна, мороженное быстрее застынет. Массу отправляем в морозилку и через 30 минут достаем, перемешиваем ложкой хорошо и снова в морозилку. И так пару раз. У меня мороженное застыло полностью через 2 часа.Ягодное мороженое
5. Разложите по креманочкам, украсьте ягодками и к столу! Можно полакомится не только детям, но и взрослые не откажутся от такого лакомства. Очень вкусно, сладко и натурально, то, что нужно детям! Отлично хранится в морозильной камере. Только не забудьте накрыть пластиковой крышкой.Ягодное мороженое
Сохранить себе:
+1  2 балла  -1  |  1114 просмотров  |  7 янв 2014 19:56:09  |  Malinka
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!