Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Мороженое домашнее

Раздел: Десерты / Мороженое
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 330 минут
Количество порций: 3
Предназначение: Детское меню, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 5
Очень вкусное, домашнее, любимое лакомство детей!


Ингредиенты для блюда:
яйцо2 шт
молоко стакан1 шт
сахар4 ст.л.
кокосовая стружка1 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Покупать магазинное мороженое становится всё опаснее, и каждая мама старается дать своему малышу самое лучшее, самое вкусное! Вот и сегодня я решила порадовать свою крошку домашним мороженым. Чтобы разнообразить вкус, хотела добавить ванилина, но его не оказалось под рукой, а нашлась стружка кокосовая. И результат порадовал! Оказалось очень вкусно! Если вы любите кокосовый вкус, то мороженое непременно вам понравится. Давайте начинать готовку?Мороженое домашнее
2. Молоко нужно предварительно охладить. Вбить куриные яйца крупные, и добавить сахар и кокосовую стружку. Количество сахара можно менять, я добавила четыре столовых ложки, и было очень сладко, в следующий раз наверное уменьшу наполовину.Мороженое домашнее
3. Возьмите миксер и начните перемешивать. Увеличивайте постепенно обороты миксера. Когда увидите крупнопузырчатую пену, можно остановится.Мороженое домашнее
4. Перелейте в кастрюлю с толстым дном смесь. У меня кастрюля из нержавейки, с тройным дном, я поставила на медленный огонь и начала приваривать смесь. Венчиком постоянно помешивать нужно, не отходите от плиты. Сгорит. И так варим пока смесь под венчиком не начнем загусать. Вы это почувствуете.Мороженое домашнее
5. И теперь переливаем в ведерко, или любую формочку пластиковую и ставим замерзать в морозилку. Достаем каждые полчаса и перемешиваем ложкой. Всё, мороженое через пять часов готово! Дети с удовольствием полакомятся таким десертом, он очень сладкий, вкусный, нежный кокосовый вкус. Когда будете насыпать в креманки, не забудьте красиво украсить, можно потереть конфетку над мороженым или посыпать присыпкой. Угощаемся!Мороженое домашнее
Сохранить себе:
+1  4 балла  -1  |  1931 просмотр  |  16 янв 2014 14:48:20  |  Malinka
 
Комментарии (3):
lentichek
16.01.2014 15:48:10 #
+1  1  -1
пойду пробовать!++
Malinka
16.01.2014 16:55:07 #
+1  0  -1
пробуйте, очень вкусно, спасибо за комент!
nastena05
08.08.2016 15:39:37 #
+1  0  -1
Хочу хочу хочу!
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!