Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

"Мечта гурмана"

Раздел: Основные блюда / Овощи
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Предназначение: Детское меню, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 9
Очень вкусно!


Ингредиенты для блюда:
замороженные овощи300 г
куриное филе200 г
лук репчатый1 шт
чеснок1 зубчик
морковь1 шт
соль и специипо вкусу
зеленьпо вкусу
томатная паста2 ст.л.
соевый соус1 ст.л.
соус чили1 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Сейчас я расскажу вам рецепт моей бабушки. Так как у нее большая семья и к тому же внуки привереды, ей приходится придумывать что-то новое. Вот она и решила приготовить такое блюдо. Сразу скажу, что оно всем понравилось и быстро разошлось. Ну а теперь, после такой рекламы, давайте готовить. сначало нам нужно узнать список ингридиентов: замороженные овощи, куриное филе, репчатый лук, чеснок, морковь, соль и специи, зелень, томатная паста, соус чили и соевый соус. А теперь приступим: куриное филе вымойте и вытрите бумажным полотенцем. Затем нарежьте его соломкой или брусочками."Мечта гурмана"
2. Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами."Мечта гурмана"
3. Возьмите замороженные овощи. На дно кастрюли налейте растительное масло и положите в нее овощи. Тушите на маленьком огне, добавив немного воды. Вот какие овощи я использовала: фасоль красную, горошек, кукурузу, стручковую фасоль, помидор."Мечта гурмана"
4. Репчатый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета."Мечта гурмана"
5. Чеснок очистить и порубить, а затем обжарить на сливочном масле."Мечта гурмана"
6. Куриное филе посолите, поперчите, добавьте специи и обжарьте на растительном масле. Я использовала вот такие специи и приправы: шафран, паприка, куркума и приправу для курицы."Мечта гурмана"
7. Морковь очистите, вымойте и нарежьте брусочками. Обжарьте на растительном масле."Мечта гурмана"
8. Затем добавьте обжаренные лук, морковь, курицу и чеснок к овощам и тушите до готовности, примерно 10 минут. За пару минут до готовности добавьте к овощам томатную пасту, соевый соус и соус чили."Мечта гурмана"
9. Готовые овощи выложите на блюдо и подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!"Мечта гурмана"
Сохранить себе:
+1  2 балла  -1  |  1289 просмотров  |  29 янв 2014 15:44:14  |  lentichek
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!