Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Куриное филе в кофейно-томатном маринаде

Раздел: Основные блюда / Птица
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Предназначение: Детское меню, На обед, На ужин, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 8
Вкусная птица!


Ингредиенты для блюда:
куриное филе1 шт
кофе100 мл
кетчуп2 ст.л.
соевый соус2 ст.л.
лимонный сок3 мл
уксус яблочный0.3 ч.л.
масло растительное1 ст.л.
сахар1 щепотка
зеленьпо вкусу
специипо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. А сейчас я расскажу вам рецепт очень вкусного блюда. Готовить его легко, быстро и недорого. На вкус потрясающее блюдо. Сейчас я расскажу какие продукты вам понадобятся и мы начнем готовить. куриное филе, кофе черный, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, уксус яблочный, растительное масло, сахар, зелень и специи. А вот теперь можно и начать готовить. Куриное филе разморозить, но не полностью. Затем обмыть и вытереть насухо салфеткой или бумажным полотенцем. Затем сделать в филе несколько глубоких надрезов. Четыре или пять надрезов хватит.Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
2. Сейчас будем улучшать вкусовые качества филе. Для этого нам понадобятся: соль, перец молотый черный или красный, куркума, приправа для курицы и карри.Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
3. Приправьте этими специями куриное филе, посолите и поперчите.Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
4. Чеснок очистите и мелко нарубите. Можно также натереть на мелкой терке.Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
5. Измельченный чеснок вложите в надрезы. Ложите плотно, не жалейте.Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
6. Сейчас приготовим маринад. Возьмите черный кофе и залейте его в кастрюлю, добавьте к нему кетчуп, соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар. Также добавьте растительное масло и доведите до кипения. Вместо кетчупа можно взять томатную пасту.Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
7. Куриное филе переложите в форму для запекания и залейте маринадом. Запекайте при температуре 180 градусов в течение сорока минут. Переодически поливая куриное филе маринадом.Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
8. Готовое филе выложите на блюдо с зеленью и украсьте дольками лимона. Подавайте это филе с отварным рисом, отварным картофелем, свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или сложным гарниром. Приятного аппетита!Куриное филе в кофейно-томатном маринаде
Сохранить себе:
+1  2 балла  -1  |  1321 просмотр  |  2 апр 2014 21:37:25  |  lentichek