Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Суп 35-минутка

Раздел: Супы и бульоны / Крупяные
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Предназначение: Детское меню, Диетическое меню, На обед, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 6
Суп 35-минутка, легкий, вкусный для всей семьи


Ингредиенты для блюда:
картофель2 шт
рис25 г
кус-кус15 г
средняя луковица1 шт
спаржевая фасоль40 г
макароны любые30 г
котлета1 шт
лавровый листпо вкусу
сольпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Подготавливаем продукты, чтоб ничего не забыть положить в суп, так гораздо проще хозяйкеСуп 35-минутка
2. Чистим картошку и режем на кубики размером меньше средних, кладем в кастрюльку с холодной водичкой, чтоб ушёл лишний крахмалСуп 35-минутка
3. Добавляем к картошке крупы рис и кус-кус (кус-кус придаст наваристость супу), все эти составляющие хорошенько промываем. Далее заливаем 1, 5 литрами очищенной воды и ставим на огонь.Суп 35-минутка
4. Как закипит, варим на умеренном огне. Далее кладем спаржу и лук предварительно порезанные на кубики, солим и варим 20-25 мин. Спустя 25 минут, как варится наш суп, добавляем макароны (это по желанию, суп и без них будет вкусным). Варим еще 10 минСуп 35-минутка
5. За 3 минуты до выключения супа добавляем котлетку, порезанную на маленькие кубики, очень важно класть ее в самом конце, чтоб суп был постным и не варился на мясном бульоне. Котлетка курино-свиная в этом супе, вообще кладу любое мяско приготовленное раннее, главное мелко порезать)Суп 35-минутка
6. Добавляем лавровый лист, можно порезать зелень для красоты. Наш суп готов, приятного всем аппетитаСуп 35-минутка
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  1628 просмотров  |  6 дек 2014 01:06:49  |  NovalAnya