Детское меню, Неожиданные гости, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника:
Без техники
Шагов:
9
Рулет из печенья, без выпечки!
Ингредиенты для блюда:
печенье
400 г
кокосовая стружка
100 г
какао
3 ст.л.
пудра сахарная
2 ст.л.
масло сливочное
100 г
Пошаговый рецепт с фото:
1.
Сегодня многие хозяйки, дабы упростить рецепт и сэкономить время готовят десерты из печенья. На сегодня известно множество таких рецептом, начиная с пирожных и чайной колбаски и заканчивая разнообразными тортами. Такой вариант блюда бюджетный и быстрый, плюс всегда спасет если на пороге гости))) Я хочу поделится с Выми одним из таких рецептов:это рулет из печенья, с начинкой из кокосовой стружки. Для рулета нам понадобится: печенье, кокосовая стружка, какао порошок, сахарная пудра, сливочное масло, можно добавить ванилин.
2.
Готовим основу из печенья. Для этого печенье измельчаем до состояния крошки. Я это делаю с помощью блендера (можно использовать обычную скалку или просто поломать печенье как можно мельче руками)
3.
Должна получиться такая крошка
4.
Далее к полученной крошке добавляем 3 столовых ложки какао и 1 ложку сахарной пудры (по желанию добавляем пакетик ванилина). Хорошо перемешиваем
5.
В полученную смесь добавляем 100 мл теплой воды (можно заменить молоком)и перемешиваем, пока не получится такая масса (она не должна быть жидкой)
6.
Для начинки смешиваем стружку, сахарную пудру 2 столовых ложки и растопленное масло (желательно чтобы начинка не получилась сухой)
7.
Далее на пищевой пленке раскатываем нашу основу из печенья (пласт не должен быть слишком тонким или слишком толстым. Примерно 2 см) На него выкладываем начинку из кокосовой стружки и равномерно распределяем
8.
Затем аккуратно скручиваем наш рулет (пленка не должна попадать во внутрь)
9.
Затем желательно завернуть рулет в пленку и ставим его в морозилку минимум как минимум на 1 час. Когда наш рулет подморозился достаем его и разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!