Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Хрустящий жаренный картофель в мультиварке

Раздел: Основные блюда / Овощи
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2
Предназначение: Вегетарианские блюда, На обед, На ужин, Постное меню, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для мультиварки
Шагов: 7
Вкусный жаренный картофель в мультиварке со специями.


Ингредиенты для блюда:
картофель среднего размера3 шт
лук репчатый1 шт
масло растительное или оливковое4 ст.л.
соль и специипо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Помыть картофель и очистить его тщательно от кожуры.Хрустящий жаренный картофель в мультиварке
2. Нарезать картофель соломкой.Хрустящий жаренный картофель в мультиварке
3. Нарезанный соломкой картофель залить холодной водой, оставить примерно на 20 минут. Делается это для того, чтобы освободить картофель от крахмала, так как именно крахмал не дает образоваться на картофеле хрустящей корочке. Через 20 минут выложить картофель на сухую салфетку и тщательно его обсушить.Хрустящий жаренный картофель в мультиварке
4. Налить масло в чашу мультиварки и включить режим "жарка". Время приготовления поставить 20 минут. Когда масло нагреется, засыпать в чашу мелко порезанный лук. Слегка обжарить его.Хрустящий жаренный картофель в мультиварке
5. Просушенный картофель посыпать специями и солью по вкусу, перемешать в тарелке.Хрустящий жаренный картофель в мультиварке
6. Картофель высыпать в чашу мультиварки, равномерно распределить по дну чаши. Не мешать картофель первые 10-12 минут. Жарить при открытой крышке. Потом перемешать и еще готовить 10 минут. Перемешать еще один раз, и оставить на режиме жарки на 5 минут. По истечении времени картофель готов.Хрустящий жаренный картофель в мультиварке
7. Подавать с овощами, мясом, на ваше усмотрение.Хрустящий жаренный картофель в мультиварке
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  1302 просмотра  |  12 мая 2015 19:43:02  |  A_ksi
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!