Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом

Раздел: Бутерброды / Сэндвичи и гамбургеры
Кухня мира: Индийская
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Предназначение: На завтрак, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 11
Сочные хрустящие треугольнички на завтрак. Быстро и вкусно!


Ингредиенты для блюда:
зеленый острый перецпо вкусу
картофельное пюре3 шт
сладкий перец болгарский1 шт
сыр моцарелла100 г
красный лук0.5 головка
кунжутные семечки1 ст.л.
зеленьпо вкусу
сольпо вкусу
душистый перец молотыйпо вкусу
сок лимона или лайма0.5 головка
мало сливочное2 ст.л.
хлеб тостерный4 ломтик
молоко50 мл
Пошаговый рецепт с фото:
1. Возьмем 3-4 средние картофелины, очистим, разрежем на на 6-8 частей каждую картофелину (что бы приготовился быстрее) и поставим варить, из приготовленного картофеля сделаем пюре добавим молоко и хорошо перемешаем до однородной массы. Пока вариться картофель нарежем овощи:острый перец и зелень мелко порубим, красный лук и болгарский перец порежем небольшими кубиками. Сыр перетрем на тёрке.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
2. Овощи, зелень, сыр, пюре поместим в глубокую чашку, посолим, поперчим, польем соком лимона или лайма. Все перемешать.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
3. Возьмем 2 ломтика тостерного хлеба.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
4. На один ломтик положим начинку.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
5. Другим ломтиком прикроем сверху.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
6. Поверхность бутерброда промажем сливочным маслом, присыпать кунжутом и промазать тем же ножом еще раз, что бы кунжутные семена не осыпались. Подготавливаем сковороду. Разогреваем на медленном огне. Сковороду ничем промазывать не нужно. Она должна быть сухой.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
7. На разогретую сковороду положим сэндвич промазанной стороной вниз.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
8. Во время приготовления придавливаем лопаткой сэндвич. Обжариваем до золотистого цвета.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
9. Перед тем как перевернуть сэндвич так же промазываем маслом и посыпаем кунжутом.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
10. Переворачиваем сэндвич и так же придавливаем лопаткой. И обжариваем до золотистой корочки.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
11. Все сэндвич готов. Разрезаем готовый сендвич по диагонали получается треугольник. Приятного аппетита.Треугольники с картофельным пюре, сыром и кунжутом
Сохранить себе:
+1  -1 балл  -1  |  1185 просмотров  |  2 июл 2015 00:28:28  |  natali888
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!