Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Огуречный салат с сыром

Раздел: Салаты / С овощами и бобовыми
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Предназначение: Вегетарианские блюда
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 7
Некоторые люди не едят мясо, им очень подходит это блюдо. Салат вкусный и полезный.


Ингредиенты для блюда:
огурец1 шт
куриное яйцо2 шт
картошка2 шт
сыр100 г
майонез100 г
сметана100 г
перец1 ч.л.
соль1 ч.л.
уксус1 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Для начала мы берем подготавливаем все ингредиенты для начала приготовления нашего вегетарианского салата. Это картошечка, куриные яйца, большой свежий огурец, сто граммов срыра, можно брать любого, на ваш вкус, и сметану с майонез, а также соль, перец и столовый уксус. Все это мы видим на фотографии.Огуречный салат с сыром
2. Дальше мы берем наши две картошечка и яйца, хорошо моем под проточной водой, особенно яйца. Ложем в кастрюльку и заливаем холодной водой, так чтобы вода на пять см покрыла яйца и картошку. Теперь ставим на средний огонь и варим : яйца до десяти минут и вынимаем, а картошку продолжаем варить после того, как выняли яйца еще десять- пятнадцать минут.Огуречный салат с сыром
3. Пока варяться наши продукты, мы можем потихоньку начинать подготавливать остальные ингредиенты салата. Берем терку и начинаем натирать свежий огурец на большой тёрке. После того как натерли, всыпаем в глубокую миску.Огуречный салат с сыром
4. Через десять минут, когда уже сварились наши два яйца, мы их чистим, и так же натираем, как и предыдущий огурец, на большой тёрке. И ссыпаем к ранее натертому свежему огурчику.Огуречный салат с сыром
5. Потом мы берем сто - сто пятьдесят граммов сыра, можно взять любой, какой вы предпочитаете, и также как и яйца с огурцем натираем на терочке, и всыпаем в тарелку с натертыми яйцами и огурцем, не перемешуя. Потом засыпаем солью, чтобы огурец дал сок. И добавляем столовую ложку уксуса для кислинки вкуса.Огуречный салат с сыром
6. Когда через минут двадцать будет готова наша вареная картошечка, мы ее достаем окуратненько столовой ложкой и окунаем в миску с холодной водой на пять - сем минут, так она быстрее остынет. После чего чистим картошку и натираем на большой тёрке. После того, как натерли высыпание в глубокую посуду с натертыми уже яйцами, огурцем и сыром.Огуречный салат с сыром
7. Теперь добавляем сто- сто пятьдесят граммов майонеза и сто грамм сметаны на очень большой жирности. Хорошо перемещаем и даем три минуты настояться. Чтобы все соки данных ингредиентов пропитались между собой. И теперь салат готов. Он подходит и для вегетарианцев в рацион и для обычного человека. Приятного аппетита, дорогие друзья!Огуречный салат с сыром
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  538 просмотров  |  22 апр 2016 01:14:11  |  alnalubova
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!