Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Творожная запеканка с курагой "Лисичка"

Раздел: Запеканки / Творожные
Кухня мира: Русская
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Предназначение: Детское меню, На завтрак, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 8
Творожную запеканку с курагой я люблю с самого детства. Готовлю её на завтрак уже много лет и своим детям, так как это вкусное и полезное блюдо. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается нежной и воздушной.


Ингредиенты для блюда:
курага150 г
творог600 г
крупа манная3 ст.л.
сахар3 ст.л.
яйцо куриное3 шт
сметана2 ст.л.
соль1 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Необходимо подготовить курагу: моем её в тёплой воде, складываем в небольшую миску и заливаем кипятком. В таком состоянии её необходимо оставить на 15 минут. В это время можно подготовить остальные компоненты.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
2. Когда курага распарилась, воду необходимо слить через дуршлаг. После этого, выкладываем её на бумажные салфетки и тщательно вытираем. Если этого не сделать, то от воды запеканка может получиться жидкой.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
3. Теперь курагу необходимо порезать на мелкие кусочки.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
4. Теперь займёмся творогом. Выкладываем его в небольшую пластмассовую миску и разминаем вилкой. После этого, добавляем яйца и тщательно перемешиваем.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
5. Теперь к общей массе добавляем манную крупу, сахар и соль. Если Вы любитель сладкого, то сахара рекомендую положить немного больше. Снова всё перемешиваем, до получения однородной массы.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
6. Теперь смешиваем творог с порезанной курагой и снова перемешиваем.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
7. Получившуюся массу выкладываем на противень. Рекомендую на дно выстелить бумагу для выпекания - так запеканка не пристанет к противню. Равномерно распределяем творог и сверху смазываем сметаной.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
8. Ставим запеканку на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Запеканка готова! Рекомендую подавать к столу со сметаной или джемом.Творожная запеканка с курагой "Лисичка"
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  400 просмотров  |  27 мая 2016 12:39:38  |  olmix
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!