Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Пикантный овощной салат

Раздел: Салаты / С овощами и бобовыми
Кухня мира: Китайская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Предназначение: Вегетарианские блюда
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 3
Все овощи которые вы хотите приготовить вместе, должны быть нарезаны одинаковыми кусочками. В этом чудо салате используются такие корнеплоды как: пастернак (корень), морковь (корень), репа (корень).


Ингредиенты для блюда:
разные корнеплоды700 г
измельченных на трке свежий корень имберя1 ч.л.
сок лайма2 шт
масло оливковое2 ст.л.
измельченноя зелень кинзы и молотый черный перец1 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Очистите овощи и нарежте крупной соломкой размером 5 см на 6 мм. Если готовите заранее - положите корнеплоды в холодную воду и храните в холодильнике, пока не понадобиться.Пикантный овощной салат
2. Положите овощи в корзину для фритюра и погрузите в кастрюлю с холодной водой. Закройте крышкой, доведите до кипения и варите на слабом огне 5-7 минут до мягкости. Слейте воду и переложите на сервировочное блюдо.Пикантный овощной салат
3. Смешать имбирь, сок лайма, оливковое масло, кинзу и чёрный перец и прогрейте смесь в кастрюле. Полейте готовые овощи получившимся соусом и подавайте как дополнение к основному блюду.Пикантный овощной салат
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  369 просмотров  |  8 авг 2016 00:06:22  |  nastena05
 
Комментарии (1):
INDIVIDYALKA
24.03.2017 12:23:28 #
+1  0  -1
Полезный салат.
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!