Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Картофель с овощами "Жар-птица"

Раздел: Основные блюда / Овощи
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Предназначение: Детское меню, На ужин, Неожиданные гости, Низкокалорийные рецепты, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для мультиварки
Шагов: 6
Простое блюдо, которое подойдет на все случаи жизни и для любой категории, как для самых маленьких деток (1 годик), так и для взрослых, для тех кто на диете и для тех кому диета ни к чему.


Ингредиенты для блюда:
- картофель среднего размера400 г
баклажаны средние200 г
помидоры200 г
болгарский перец зеленого цвета200 г
сыр100 г
- сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Подготавливаем наши овощи и все необходимые нам ингредиенты. Идеально для этого блюда подойдет молодой картофель, но т. к. сезон молодого картофеля не долог, мы берем обычный, среднего размера.Картофель с овощами "Жар-птица"
2. Нарезаем наши овощи пластинками. Пластинки должны получится тоненькими, чтобы их удобно было вставлять в прорези между картофелем. В принципе, если вы не любите баклажаны или какие-другие овощи, можно из заменить, например на грибы, морковь, соленый огурец или кабачок (выбор огромный).Картофель с овощами "Жар-птица"
3. Подготавливаем наш картофель. Для того, делаем надрезы. Надрезы должны быть максимально глубокими (чтобы мы без труда могли вставить в них овощи), но при этом картофель не ломался на половинки, когда мы будем вставлять начинку.Картофель с овощами "Жар-птица"
4. Начиняем наш картофель. Аккуратно, вставляем овощи, чередуя их между собой (для яркости и красоты). Не волнуйтесь если какой-то ингредиент не помещается, в процессе готовки овощи становятся меньше и можно будет их поправить. Солим перчим, все на ваш вкус. Если готовите для маленьких деток перец можно и не добавлять. Готово! Теперь дело за малым. Помещаем нашу "Жар-птицу" в любую технику, которая готовит))) В микроволновке время приготовления составляет 15 минут.Картофель с овощами "Жар-птица"
5. Когда блюдо почти готово, посыпаем его сыром и оставляем еще на несколько минут. Важно! Если в микроволновке, то не больше чем на 2 минуты, готовите в духовке или мультиварке, то проверяем, что картофель готов, посыпаем сыром и выключаем духовку (мультиварку), пусть постоит 5 минут в разогретой духовке (мультиварке).Картофель с овощами "Жар-птица"
6. Подаем на стол. Подача может быть любой и с чем угодно. У меня с помидорами. Для любителей сытно поесть, можно использовать как гарнир к мясу. Для украшения можно добавить огурцы и различную зелень. Приятного аппетита!Картофель с овощами "Жар-птица"
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  276 просмотров  |  22 сен 2016 12:08:28  |  Гренка
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!