Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Шоколадные оладьи

Раздел: Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Предназначение: Вегетарианские блюда, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 3
Вегетарианские, шоколадные оладьи


Ингредиенты для блюда:
кефир200 мл
какао порошок70 г
- мука-в тесто3 ст.л.
- сахар -в тесто70 г
Пошаговый рецепт с фото:
1. Всем привет Сегодня мы будем готовить шоколадные, вегетарианские - оладьи! По вкусу они не воздушные, очень напоминают сырники. Процесс готовки очень быстрый! Начнем! Налейте кефир в емкость, постепенно добавляя муку. Тщательно перемешайте чтоб не было комочков. Далее добавьте какао (по вкусу) и также тщательно перемешайте. Время добавлять сахар, лучше сделать сахарную пудру, либо сахарный сироп (чтобы сахар лучше растворился) если же вы решили добавить сахар то нужно будет немного подождать. Добавляем щепотку соли, в качестве разрыхлителя теста можно использовать щепотку соды, если вы все же решили делать тесто без соды, то ваши олади будут более похожи на сырники. Тесто должно быть не очень густое, по консистенци тесто должно быть похоже на жирную сметану. Ваше тесто готово!Шоколадные оладьи
2. Жарить эти оладьи нужно на очень маленьком количестве подсолнечного масла. Жарить оладьи нужно на маленьком напоре огня, приблизительно по 2 минуты с каждой стороны. И еще один секрет в прожарке Выложите ваши оладьи на сковороду, и через минутку прожарки, доложите на оладьи по 1 ст ложки теста, чтобы тесто было пышнее.Шоколадные оладьи
3. Презентация: Данные олади очень хорошо сочетаются с медом и згущенкой Выложите оладьи в стопку, и каждый оладь промажте медом либо згущенкой Ваш десерт готов!! Приятного аппетита!!!Шоколадные оладьи
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  138 просмотров  |  19 ноя 2016 22:23:25  |  bogdanka
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!