Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Морковные кексы

Раздел: Выпечка / Кексы и маффины
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 11
Предназначение: Детское меню, Простые рецепты на каждый день, Рецепты для пикника
Необходимая техника: Рецепты для блендера
Шагов: 8
Нежные воздушные кексы из моркови и яблок, они просто тонут во рту и испаряются из стала вмиг! Кексы не только вкусные, но и полезные. Хороший способ накормить детей морковью, которою они так не любят.


Ингредиенты для блюда:
- мука150 г
- сахар150 г
- яйца2 шт
разрызхлитель10 г
корицапо вкусу
морковное пюре или тертая морковь100 г
яблочное пюре100 г
- растительное масло2 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Для начала нам нужно взбить сахар и яйца. Взбиваем пока не раствориться сахар, и масса станет белой и воздушной.Морковные кексы
2. Дальше вливаем масло растительное, я брала оливковое, оно полезнее, да и мне больше нравиться.Морковные кексы
3. Всыпаем муку, корицу, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Масса стает, как густая сметана. После этого надо добавить пюре из моркови и яблок. Перемешать и тесто для кексов готово.Морковные кексы
4. После этого надо добавить пюре из моркови и яблок.Морковные кексы
5. Перемешать и тесто для кексов готово. Количество муки и сахара можно регулировать в зависимости от густоты массы. Я сахара сыпала меньше, если сорт яблок кислый, то 150 грамм.Морковные кексы
6. Духовку надо разогреть при 180 С. У меня силиконовые формы, поэтому я не смазывала их маслом. Если же у вас металлические формочки, то обязательно надо смазать сливочным маслом. Тесто формы заполнить на 2/3, кексы хорошо поднимутся.Морковные кексы
7. Выпекаем 20-25 минут при 180 гр. до готовности, проверяем деревянной шпажкой.Морковные кексы
8. Время зависит от Вашей духовки. Кексы очень вкусные и нежные. Морковь совсем не чествуется, можно добавить орехи, вместо корицы ваниль, или как Вы любите. Если десерт для самых маленьких сахар можно заменить медом, если хотите не такие калорийные, то обычную муку на овсяную. Приятного!Морковные кексы
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  322 просмотра  |  5 дек 2016 23:15:55  |  Anjelika12345
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!