Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Овощные котлеты «Фантазия

Раздел: Закуски / Из овощей и бобовых
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Предназначение: Неожиданные гости, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 3
В любое время года хочется чего-то вкусненького и не типичного. Когда времени для приготовления мало, нет желания потратить много времени на поиск не стандартных продуктов, а кушать хочется уже и сейчас, то лучшим выбором будет приготовления овощных котлет «Фантазия».


Ингредиенты для блюда:
1 стакан риса100 г
капусты250 г
картофеля200 г
моркови200 г
муки50 г
чеснока2 зубчик
луковицы2 шт
яйца4 шт
перецпо вкусу
сольпо вкусу
масло30 мл
Пошаговый рецепт с фото:
1. - Промыть один стакан риса несколько раз холодной водой. Промывать до тех пор пока вода не будет прозрачной. - Нагреть 2 стакана воды к горячей температуры, но не доводить кипения. В горячую воду засыпать промытый рис и тогда довести до кипения на среднем огне. Когда вода с рисом закипит уменьшить температуру приготовления и на слабом огне довести рис до готовности. Несколько минут перед окончанием приготовления рис нужно посолить. После приготовления рис нужно охладить.Овощные котлеты «Фантазия
2. Капусту нашинковать, а затем ножом очень измельчить. Лук, картофель, морковь, часнок почистить и потереть на мелкой терке. Обязательно лук тереть перед картофелем, ибо в противном случае она потемнеет.Овощные котлеты «Фантазия
3. Капусту, морковь, картофель, часнок, лук, рис, яйца, муку, тщательно перемешать. Добавить соль, перец по вкусу. Разогреть сковороду. Жарить полученные котлеты на среднем огне с маслом до образования золотистой корочки. Подавать котлеты к столу горячими вместе со сметаной. Для украшения блюда можно использовать помидор и петрушку.Овощные котлеты «Фантазия
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  150 просмотров  |  23 авг 2017 21:47:19  |  natalia006
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!