Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Пицца с мидиями

Раздел: Выпечка / Пицца
Кухня мира: Итальянская
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Предназначение: На завтрак, На обед, На ужин, Праздничный стол
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 11
Пицца с мидиями – очень интересное блюдо, которое украсит любой стол. Существует огромное количество рецептов этого блюда, в данном случае основным компонентом являются мидии, которые придадут пицце яркий пикантный вкус.


Ингредиенты для блюда:
яйцо куриное1 шт
мука пшеничная2.5 ст.л.
дрожжи сухие1.5 ч.л.
молоко1 ст.л.
соль0.5 ч.л.
сахар1 ст.л.
помидор2 шт
мидии маринованные150 г
шампиньоны3 шт
сыр твердый100 г
кетчуп3 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Разложить на кухонном столе ингредиенты, которые вы будете использовать: яйцо, молоко, соль, сахар, масло, дрожжи, муку, помидор, мидии, шампиньоны, сыр и кетчуп. Начинаем готовку прежде всего с теста. В отдельную миску вылить молоко, масло, разбить яйцо, высыпать сахар и соль. Смешать все венчиком.Пицца с мидиями
2. Теперь загрузить дрожжи и муку, замесить все. Убрать миску в темное место и подождать 10–15 минут, пока тесто всходит.Пицца с мидиями
3. После этого тесто выгрузить на стол, раскатать его скалкой – получится лепешка, диаметр регулируйте сами.Пицца с мидиями
4. Основу выложить на круглую форму или противень, предварительно смазав их растительным маслом.Пицца с мидиями
5. Намазать лепешку кетчупом. Сыр потереть, часть его разложить по основе.Пицца с мидиями
6. Мидии распаковать, разложить по всему тесту.Пицца с мидиями
7. Взять шампиньоны, помыть и почистить, нарезать пластинками. Разложить их по основе.Пицца с мидиями
8. Помидор помыть и также порезать, выложить его на пиццу.Пицца с мидиями
9. Оставшимся потертым сыром украсить все и поставить в разогретую до 200ºС духовку, запекать примерно 15–20 минут. Когда сыр зарумянится, а низ изделия пропечется, доставайте пиццу.Пицца с мидиями
10. Украсить готовое блюдо петрушкой или укропом – по желанию.Пицца с мидиями
11. Переложить пиццу на отдельную тарелку. Отлично, пицца с мидиями готова, режьте на куски и угощайте ваших друзей! Приятного аппетита!Пицца с мидиями
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  65 просмотров  |  28 дек 2017 18:48:55  |  Кулинар245
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!