Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Салат с блинами

Раздел: Салаты / С мясом
Кухня мира: Европейская
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Предназначение: На обед, На ужин, Праздничный стол
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 3
Мы привыкли воспринимать блины как самостоятельное блюдо, которое можно приготовить с разной начинкой, и подать с разными соусами. Ну а если сделать из блинов салат? Идея необычная, но поверьте очень практична и к тому же вкусная. Скажем, например, у вас осталось несколько блинов, и вы не знаете, что с ними сделать. Я предлагаю не тянуть и удивить свою семью необычным салатом, который имеет нежный, мягкий вкус и к тому же готовиться несложно.


Ингредиенты для блюда:
болгарский перец1 шт
шинка200 г
грибы шампиньоны маринованные1 банка1 шт
сыр200 г
чеснок1 зубчик
майонезпо вкусу
зеленьпо вкусу
мука300 г
молоко450 г
яйцо2 шт
сахар2 ч.л.
сольпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 15 блинчиков. Нам так много не надо. Возьмем всего 4 - 5 блинов. Если же у вас уже есть готовые блины, то этот шаг можно пропустить. Для начала нужно взбить яйца с сахаром и солью. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Вслед добавляем молоко, хорошо перемешиваем при помощи миксера или венчикаСалат с блинами
2. Ставим разогреть сковороду, немного смазав ее маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить так, чтобы тесто равномерно распределилось. Как только низ блина начнет подрумяниваться его необходимо перевернутьСалат с блинами
3. Болгарский перец, ветчину, сыр нарезаем мелкими квадратиками. На отдельной доске нарезаем остывшие блины тоже квадратиками, но чуть большего размера. С маринованных шампиньонов слить рассол и нарезать их кубиками или пластиками. Укроп режим очень мелко. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавляем чеснок, выдавленный через чесночницу, вслед добавляем укроп, хорошо все перемешиваем, и только потом добавляем майонез и снова хорошо перемешиваем. Салат з млинцями можна подавати як в загальній салатниці, так і персонально кожному членові родини. Прикрасити салат можна зеленню, наприклад петрушкою. Приємного апетиту!Салат с блинами
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  69 просмотров  |  8 мая 2018 15:29:25  |  irusy22
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!