Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Макаронна запіканка з сиром

Раздел: Запеканки / Макаронные
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Предназначение: На обед
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 3
Подготовить продукты для запеканки из макарон с сыром.


Ингредиенты для блюда:
макарони1 кг
Пошаговый рецепт с фото:
1. Отварить макароны. Для этого вскипятить воду (не меньше двух литров), добавить соль. Всыпать макароны, довести до кип Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, добавить растительное масло и перемешать, убавить огонь. Варить макароны 5-7 минут.Макаронна запіканка з сиром
2. Натереть сыр. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с солью, смешать со сметаной Добавить натертий сир. Взбить белки. Затем ввести взбитые белки в макароны и осторожно перемешать. Включить духовку.Макаронна запіканка з сиром
3. Посуду для запеканки смазать маслом (растительным или сливочным) и, по желанию, посыпать сухарями. Выложить в нее подготовленную массу. Выпекать запеканку из макарон со сметаной и сыром в разогретой духовке до образования румяной корочки (примерно 20-25 минут при температуре около 190 градусов). Запеканка из макарон со сметаной и сыром готова. При подаче к столу запеканку можно полить растопленным сливочным маслом.Макаронна запіканка з сиром
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  233 просмотра  |  21 мая 2018 14:01:03  |  karapuzura