Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Салат з болгарського перцю і курки

Раздел: Салаты / Из птицы
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Предназначение: Неожиданные гости
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 6
Курка та болгарськой перец здається таким простим, але в теж час ідеальним. Ці два інгредієнти чудово доповнюють і підкреслюють смак один одного в будь-якій страві. Салат з болгарського перцю і курки чудово підійде в якості закуски на святковий стіл, його зовнішній вигляд та смакові якості оцінять всі. Вважають калорії теж не повинні проходити повз такого салатику. Простота і вишуканість від якої течуть слинки – це салат з болгарського перцю і курки


Ингредиенты для блюда:
куряча грудка 2 шт болгарський перець 1 шт з1 кг
Пошаговый рецепт с фото:
1. Воду довести до кипіння, посолити і помістити в неї курячу грудку. Почекати поки вода закипить, зменшити вогонь до мінімуму. Куряча грудка варитися швидко, досить 10-15 хвилин. Якщо будете її варити довше, то вона стане жорсткою і несмачною. Як тільки грудка зваритися, її треба дістати на тарілку і дати охолонути.Салат з болгарського перцю і курки
2. Салат з болгарського перцю і курки Поєднання курки і болгарського перцю здається таким простим, але в теж час ідеальним. Ці два інгредієнти чудово доповнюють і підкреслюють смак один одного в будь-якій страві. Салат з болгарського перцю і курки чудово підійде в якості закуски на святковий стіл, його зовнішній вигляд та смакові якості оцінять всі. Вважають калорії теж не повинні проходити повз такого салатику. Простота і вишуканість від якої течуть слинки – це салат з болгарського перцю і курки. Болгарський перець помийте, вийміть серцевину, потім наріжте. Не забувайте, що від виду нарізки залежить зовнішній вигляд салату. Якщо поріжете соломкою, то салат вийде більш цікавий і авангардний. Кубики ж звичні і можуть зіпсувати навіть саме незвичайне поєднання продуктів. Якщо в салаті мало інгредієнтів, то краще все ж вибирати нарізку соломкоюСалат з болгарського перцю і курки
3. Пір'я цибулі, як і будь-яку зелень, краще нарізати керамічним ножем. Це не допустить окислення і збереже більше «корисностей» у ваших салаті. Курячу грудку нарізати також як і перець. Якщо перець був порізаний соломкою, то курку можна порвати руками. Волокна легко розділяються руками і в салаті виглядають дуже незвично.Салат з болгарського перцю і курки
4. Листя салату вимийте і просушіть, викладіть ними тарілку перед подачею. Салат накладайте зверху. Приємного апетиту!Салат з болгарського перцю і курки
5. Перець чилі розріжте навпіл і ножем вичистіть все насіння. Їх краще не використовувати, якщо ви не любитель гостроти. М'якоть перцю дрібно нарубаєте і змішайте з майонезом. У готову суміш додайте сік половинки лимона або лайма, ще раз все перемішайте. Можете додати за смаком кинзу і кріп. Салат заправляєте соусом і перемішуєте.Салат з болгарського перцю і курки
6. Листя салату вимийте і просушіть, викладіть ними тарілку перед подачею. Салат накладайте зверху. Приємного апетиту!Салат з болгарського перцю і курки
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  266 просмотров  |  21 мая 2018 14:26:54  |  karapuzura