Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Фунчоза з морською капустою

Раздел: Салаты / С макаронами
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Предназначение: Вегетарианские блюда
Необходимая техника: Рецепты для мультиварки
Шагов: 3
Ті, хто не люблять морську капусту, багато втрачають, саме тому було придумано чимало рецептів її приготування, щоб знайти той самий смаковий відтінок цього продукту, який Вам сподобається. Сьогодні ми будемо готувати салат "Фунчоза з морською капустою", і це смачне і незвичайне блюдо порадує навіть найприскіпливіших гурманів. Для приготування цієї закуски-салату нам знадобиться декілька доступних інгредієнтів і зовсім небагато часу. Що ж, приступимо!


Ингредиенты для блюда:
фунчоза рисова локшина100 г
морква по корейськи250 г
морська капуста маринована150 г
цибуля рипчаста1 шт
сольпо вкусу
перець чорний меленийпо вкусу
олия для заправкипо вкусу
вода1 л
Пошаговый рецепт с фото:
1. Почнемо з самого простого дії - очистимо головку ріпчастої цибулі від лушпиння і як слід промиємо проточною водою. Потім ріжемо цибулину навпіл і дрібно-дрібно шаткуємо гострим ножем на обробній дошці. Моркву по-корейськи і маринована морська капуста - страви цілком собі вже готові до вживання, тому їм підготовка потрібна тільки така - процідити від рідини-розсолу. Це легко можна зробити, поклавши продукт в кульок з марлі, і як слід віджати. Залишилося тільки підготувати рисову локшину - фунчозу, але про неї поговоримо більш докладноФунчоза з морською капустою
2. Для початку ознайомтеся з інструкцією по приготуванню фунчозы на упаковці, оскільки існує кілька видів рисової локшини, і для кожного процес приготування може злегка відрізнятися. Але загалом все відбувається так - в чисту і суху каструлю ми кладемо необхідну кількість рисової локшини. сантиметри. Накриваємо каструлю з фунчозой кришкою і ставимо на плиту, де будемо варити 5 хвилин. Помішувати фунчозу не, оскільки ця лапша дуже тендітна. Додайте у воду солі і спецій за смаком і бажанням. Готову фунчозу відкидаємо на друшляк і зливаємо надлишки води. Рисова локшина готова, але перед додаванням в салат її треба охолодити.Фунчоза з морською капустою
3. В глибокому салатнику змішуємо всі інгредієнти - дрібно нашатковану цибулю, зварену і охолоджену фунчозу, проціджену моркву по-корейськи і мариновану морську капусту. Додаємо за смаком солі і спецій, заправляємо салат олією і як слід перемішуємо. Страва майже готова, залишилося охолодити його в холодильнику перед подачею. На це піде приблизно 40 хвилин. Коли салат досить охолоне, дістаємо його з холодильника і подаємо на стіл. Подавати салат можна з вилкою, а можна з паличками для їжі - так процес дегустації буде ще цікавіше! Цей смачний і корисний салат обов'язково сподобається Вам і Вашим гостям. Слід записати його в Вашу кулінарну книгу, адже готувати Ви його будете досить часто! Приємного апетиту! Поради: - Можна не варити фунчозу, а залити її окропом і потримати в такому стані 10 хвилин. - Фунчоза легко вбирає в себе всі запахи, тому воду для варіння потрібно брати неодмінно чисту, краще бутильовану, не з-під крана. - Після варіння рисову локшину можна промити, щоб вона не злиплась. - Замість рослинного масла і солі, заправити салат можна соєвим соусом. - Фунчоза - відмінно підійде для людей, що дотримують дієту, оскільки вона низькокалорійна, але ситно. - Салат "Фунчоза з морською капустою" можна готувати і під час посту.Фунчоза з морською капустою
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  27 просмотров  |  26 июн 2018 21:41:08  |  Diana Dana
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!