Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Десерт из ряженки с цикорием

Раздел: Десерты / Желе
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Предназначение: Низкокалорийные рецепты
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 7
Десерт из ряженки с цикорием - это не только вкусное, а еще и полезное лакомство, которое смело можно отнести к блюдам правильного питания. Это простой и легкий десертик на основе ряженки с добавлением небольшого количества меда, а цикорий привнесет легкий приятный привкус карамели. Предлагаю и Вам приготовить такое фантастическое блюдо, тем более что готовить его невероятно просто.


Ингредиенты для блюда:
ряженка450 г
жидкий мед50 г
цикорий порошок1 ч.л.
желатин быстрорастворимый1 ст.л.
вода - крутой кипяток100 мл
Пошаговый рецепт с фото:
1. Для приготовления данного десерта нам понадобится вылить ряженку в емкость поглубже - чтобы далее удобно было смешивать ее с остальными ингридиентами. Ряженку лучше брать жирностью 2, 5 % - так блюдо будет менее калорийным и более полезным для здоровья и фигуры.Десерт из ряженки с цикорием
2. Теперь добавим в ряженку цикорий в порошке - такой, из которого делают напиток. Хорошенько перемешиваем всю эту красоту. Ряженка сразу приобретает незабываемый карамельный запах и кремовый цвет.Десерт из ряженки с цикорием
3. Далее отправляем в смесь жидкий мед. Можно заменить мед сахаром, фруктозой или другим подсластителем. Перемешиваем и убираем ненадолго в сторону.Десерт из ряженки с цикорием
4. В другую емкость кладем быстрорастворимый желатин и заливаем его крутым кипятком. Хорошенько мешаем до полного растворения желатина.Десерт из ряженки с цикорием
5. В ряженку тонкой струйкой вливаем желатин, непрерывно помешивая венчиком. Необходимо очень тщательно соединить ряженку с желатином, чтобы десерт застыл равномерно.Десерт из ряженки с цикорием
6. Разливаем полученную смесь по стаканчикам. Отправляем в холодильник до полного застывания. Из такого количества ингридиентов у меня получилось 4 порции.Десерт из ряженки с цикорием
7. Ну вот и все, десерт готов! При подаче его можно дополнить свежими фруктами или ягодами, но, поверьте, он и без них безумно вкусный. Попробуйте, и Вы еще не раз будете готовить эту вкусняшку. Приятного аппетита!Десерт из ряженки с цикорием
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  165 просмотров  |  10 июл 2018 00:22:18  |  Gummy
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!