Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Рагу экономное

Раздел: Основные блюда / Гарниры
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Предназначение: На завтрак, На обед, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Рецепты для мультиварки
Шагов: 3
Очень вкусное рагу, которое обойдется вам недорого.


Ингредиенты для блюда:
картошка5 шт
кабачки3 шт
болгарский перец1 шт
лук репчатый2 шт
морковь2 шт
баклжан1 шт
зелень1 пучок
грудка куриная250 г
Пошаговый рецепт с фото:
1. Жители осаждённого Лангедока претерпевали трудности. Не хватало припасов, воды, и силы были истощены. Мужественные лангедокцы, собравшись на площади, стали сообща решать как бороться с голодом и каким образом можно изменить сложившуюся ситуацию. Предлагались различные варианты. Одни предлагали устроить врагу ловушку, заманить в город и уничтожить, а вражеские припасы разделить между жителями. Для других был только один выход – идти напролом. Были такие, кто предлагал самых красивых барышень из Лангедока отправить во вражеский стан, где красавицы и предложат недругам отравленное вино. Это были предложения стратегического характера. А вот с голодом было тяжелее. Сейчас невозможно восстановить, кому в голову пришла идея, но прямо на площади был разведен костёр, над которым повесили огромный котёл. Каждый житель города положил в котёл всё, что удалось найти в кладовых. Горожане поддерживали пламя костра, всё время подкладывали новые ингредиенты и дружно питались. За это время подоспела помощь, Лангедок был освобожден, и горожане праздновали свою победу. Однако основным блюдом на пиру была не привычная оленина, а именно то самое блюдо, приготовленное в громадном котле из множества ингредиентов.Рагу экономное
2. Все овощи и куриную грудку нарезаем кубиками. Мясо можно заменить любым другим. Синенькие заливаем водой, солим, и даем настояться около 10 минут. Такая процедура нужна для того, чтобы убрать горечь.Рагу экономное
3. В мультиварку всыпаем все ингредиенты, можно добавить олии, или масла. Все накрываем и тушим минут 40. Получается 2. 5 литра отменного рагу. Воды добавлять не нужно, овощи дают нужный сок. Не забываем посолить, и перед подачей украсить зеленью.Рагу экономное
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  94 просмотра  |  11 июл 2018 22:35:50  |  Povar
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!