Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям

Раздел: Выпечка / Пирожки
Кухня мира: Узбекская
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 12
Предназначение: На обед, Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 6
Ни для кого не секрет, что брынза прекрасно сочетается с зеленью. Это изумительное сочетание обязательно понравится вашим гостям. Сама не ожидала, что получится настолько вкусно! Делюсь с вами рецептом оригинальных лодочек с брынзой и зеленью.


Ингредиенты для блюда:
мука650 мл
сахар2 ч.л.
соль2 ч.л.
дрожжи10 г
яйца4 шт
молоко300 мл
масло растительное100 мл
брынза для начинки500 г
укроп для начинкипо вкусу
соль для начинкипо вкусу
яйцо для украшения1 шт
Пошаговый рецепт с фото:
1. 1. Начинка: натираем брынзу на крупной терке, а затем смешиваем с порубанным укропом и яйцами. Смешиваем до однородного состояния, затем разделяем начинку на 12 частей (или на 24 части для небольших лодочек)Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям
2. 2. Тесто: просеиваем муку в миску, затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Даем тесту подняться около часа, затем разделяем на 12 порций (или 24 порции для небольших лодочек). Каждый кружочек теста раскатываем скалкой и выкладываем начинку по центре кружка.Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям
3. 3. Закрепляем оба края, немного надавливая на тесто, чтобы оно не разошлось. Начинка должна быть видна.Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям
4. 4. Готовые лодочки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Проделываем это со всеми лодочками. Смазываем края лодочек взбитым яйцом.Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям
5. 5. Пусть наши заготовки постоят в форме около 15 минут, затем отправляем их в духовку и готовим до образования румяной корочки. Наблюдаем!Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям
6. 6. Вынимаем из духовки, накрываем чистым полотенцем и оставляем охлаждаться. Вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям готова!Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка, которая обязательно понравится гостям
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  173 просмотра  |  16 июл 2018 23:38:05  |  Roksolana23