Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Гнізда з м'ясом і грибами

Раздел: Основные блюда / Фарш
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Предназначение: Простые рецепты на каждый день
Необходимая техника: Без техники
Шагов: 3
Смачно, швидко і красиво!


Ингредиенты для блюда:
тальятелле макарони у вигляд гнзда8 шт
цибулина велика1 шт
шампньйони200 г
мясний фарш300 г
червоний перець солодкий1 шт
вершкове масло100 г
оля рослинна50 мл
- соль перец30 г
зелень1 пучок
Пошаговый рецепт с фото:
1. У широкій каструльці, укладаючи щільно гнізда в один ряд у підсоленій воді зварити тальятелле. Вода має тільки покривати гнізда. Варити до готовності за вказівкою на упаковці. Зварені гнізда витягти з води за допомогою шумівки і щільно викладаємо на деко, змащене олією. Ящо у вас нема тальятелле то не прблема просто відварити шпагеті до готовності, добре промити щоб краще викладати пташині гнізда.Гнізда з м'ясом і грибами
2. Цибулю нарізати маленькими кубиками, солодкий перець-тонкою соломкою, гриби добре промити і поставити на серветку щоб стекла водичка, потім нарізати гриби-тонкими пластинками. Обсмажити цибулю з солодким перцем і грибами на вершковому маслі до готовності. Поперчити і посолити за смаком.Гнізда з м'ясом і грибами
3. Обсмажити на вершковому маслі фарш до готовності. Фарш я брала мішаний, ви можете використовувати який полюбляєте свиний, яловичий, індичий, курячий. Наш готовий фарш поперчити, посолити і змішати з натертим на мілкій тертці твердим сиром. У кожне заглиблення "гнізда" викладаємо м'ясний фарш, зверху грибну масу. Запікати в духовці при температурі 180с 5-10 хвилин. Смачного!!!Гнізда з м'ясом і грибами
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  193 просмотра  |  20 июл 2018 00:07:42  |  Аленка-Аленка