Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Пляцок Мартин

Раздел: Выпечка / Бисквит
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 220 минут
Количество порций: 6
Предназначение: На ужин, Постное меню, Праздничный стол, Простые рецепты на каждый день, Рецепты для пикника
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 4
Маю кілька банок надто солодкого сливового повидла. "Переборщила" з цукром, а потім думала-гадала, що з ним зробити. Придумала! Точніше, знайшла в себе в записнику ще не випробуваний перепис, але такий як треба. Отже прем`єра :)


Ингредиенты для блюда:
для тестапо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. Для тіста: 2 яйця 1п. маргарину 200 гр. цукру, ваніль 1 скл. сметани 1 ст. л. амонію 4 скл. борошна. Місимо тісто і ділимо його на 8 частин. Для першого разу я взяла форму 20х30см. Розкачуємо одну частинку тіста, викладаємо у форму і змащуємо його повидлом.Пляцок Мартин
2. Накриваємо зверху другою частиною тіста і знову змащуємо повидлом. Накриваємо третьою частинкою тіста і печемо при 180°С близько 30 хв.Пляцок Мартин
3. Аналогічно готуємо другу паляницю за схемою тісто+повидло+тісто+повидло+тісто. Третю паляницю складаємо з того, що залишилося, тобто тісто+повидло+тісто.Пляцок Мартин
4. Для крему я використала домашній сир, сметану, цукор та родзинки. Вийшов сирно-сметанковий крем. Якщо повидло не дуже солодке, то можна і заварний крем приготувати. Сиру було 500 гр. Як на мій смак, можна було б і більше :) Проте нарікань, зауважень чи претензій ніхто не висунув і це добре. Можна сказати що прем`єра пройшла успішно.Пляцок Мартин
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  70 просмотров  |  20 июл 2018 18:36:00  |  Zatvarnitska