Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Шоколадно - трюфельний торт

Раздел: Десерты / Торты
Кухня мира: Французская
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 1
Предназначение: Праздничный стол
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 4
Смакота, одним словом. Це я про торт з використанням шоколаду, спробуйте не погодитися. Це твір кулінарії мало кого залишить байдужим, якщо взагалі такі знайдуться. Тільки шоколад і скільки емоцій, смачний, корисний, коли звичайно в міру, і в цьому поєднанні не опесуемо смачний. Не кажучи вже, що він здатний прикрасити будь-який стіл, привнести родзинку в самий мінімальний застілля, це наш (шоколадно - трюфельний торт).


Ингредиенты для блюда:
чорний шоколад 500г яйця куряч - 9 шт винний1 г
не велик миски 2 мксер або лопатка для перем1 г
Пошаговый рецепт с фото:
1. Беремо невелику мисочку, приблизно, об'ємом 2 літри, і топимо в ній шоколад і масло, постійно помішуємо на медяном вогні. Потім переливаємо всю суміш у миску побільше.Шоколадно - трюфельний торт
2. Окремо збиваємо яєчний жовток, доводячи суміш до коричневого кольору і окремо білок з винним каменем (протягом 5, 6 хвилин). Потім поступово вмішуємо шоколадну суміш, в білкову. Потім беремо форму, в яку збираємося висипати нашу суміш для випічки і посипаємо її борошном. Помістивши наш майбутній шоколадно - трюфельний торт в духовку готуємо його протягом 30-35 хвилин, передчуваючи приємне роздратування наших смакових рецепторів рота. Після того, як наше виключне блюдо готове, охолоджуємо його на решітці. Як тільки торт охолов перевертаємо його, знімаємо форму.Шоколадно - трюфельний торт
3. Оформляємо його пересипавши цукровою пудрою через папір, попередньо вирізавши в ній візерунки в межах нашої випічки. Нарізаємо його зручним для нас способом бажано невеликими куточками. При подачі нашого торта використовуємо не великі десертні тарілочки, по можливості прикрасивши його фруктами. Тепер можна приступати до насолоди шоколадно – трюфельним тортом. Приємного апетиту.Шоколадно - трюфельний торт
4. Стежте за тим як змішуєте інгредієнти і за температурою під час випічки. - Обов'язково здивуйте друзів і близьких вишуканим кулінарним дивом.Шоколадно - трюфельний торт
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  53 просмотра  |  26 июл 2018 02:10:48  |  380686318649