Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски

Раздел: Основные блюда / Паста
Кухня мира: Тайская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Предназначение: На обед
Необходимая техника: Рецепты для мультиварки
Шагов: 3
Рецепт спагетті із замороженими овочами і соєвим соусом прижився у нас у сім’ї в період посту. Саму ідею підказала мені моя сестричка, яка готувала цю страву для себе, а я вже її випробувала, підлаштувала під свої потреби і смаки, і вийшло те, що ви зараз бачите на картинці. Додаток “по-тайськи” причепився до цих спагетті завдяки тому, що десь у подорожах ми замовляли якраз вегетаріанські спагетті з овочами у тайському ресторанчику, тож асоціації наразі спрацювали. І я вирішила залишити цю робоч


Ингредиенты для блюда:
спагетт250 г
заморожен овоч300 г
- соль перецпо вкусу
часник2 зубчик
рослинного масла150 мл
Пошаговый рецепт с фото:
1. Першим ділом відварюємо спагетті у злегка підсоленій воді відповідно до інструкції. Думаю, більшість із нас вміє це робити без підказок.Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски
2. Доки спагетті варяться, розігріваємо на середньому вогні змазану олією сковорідку і обсмажуємо на ній заморожені овочі. Сюди ж додамо за бажанням порізаний або розчавлений часник, трішки досалюємо. Я ще люблю додавати лавровий листок і чорний перець - 3 горошини. І спагетті, і овочі варто солити дійсно трішкечки, а остаточні приправи додавати після соєвого соусу, оскільки соус сам по собі є досить солоним і у мене через це траплялися дещо неприємні історії, після чого доводилось їсти дещо пересолину їжу. Щодо видів заморожених овочів я беру суміш на кшталт "Азіатської", куди входять різноманітні грибочки, може спаржа чи ще шось цікаве. Але можна брати інші варіанти, які вам подобаються.Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски
3. Переходимо до наступного кроку - відціджуємо спагетті. Коли овочі готові, додаємо спагетті до овочів, змішуємо, додаємо соєвий соус - поступово і обережно. Можна спочатку додати грам 50, тоді пробувати і орієнтуватися на свій смак. Після соєвого соусу, якщо ще є потреба посоліть, додайте приправи, перець. І тоді ваша страва готова. СмачногоСпагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  74 просмотра  |  14 авг 2018 18:14:02  |  Karina Sirooka