Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:

Бисквитный торт с фруктовой начинкой

Раздел: Выпечка / Бисквит
Кухня мира: Украинская
Время приготовления: 65 минут
Количество порций: 8
Предназначение: Праздничный стол
Необходимая техника: Рецепты для духовки
Шагов: 14
Использование фруктов для приготовления торта позволяет сделать вкус десерта более интересным и ярким. А еще, разнообразные фруктовые наполнители обожают дети.


Ингредиенты для блюда:
мука150 г
яйца4 шт
сахар в тесто150 г
ваниль2 г
сливочное масло20 г
соль1 щепотка
молоко0.5 л
желтки яичные2 шт
апельсин1 шт
банан1 шт
сахар6 ст.л.
шоколад50 г
ароматизатор ванильпо вкусу
Пошаговый рецепт с фото:
1. В миску влить яичные белки. Желтки, сахар и ванилин растереть в отдельной емкости.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
2. Белки взбить миксером до устойчивых пиков, добавив в них соль.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
3. Смешать лопаткой белковую пену с желтковой массой.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
4. Добавить муку. Замешать тесто. Глубокую форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Влить в нее тесто.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
5. Выпекать основу 10 мин при 200 С, а затем еще 20 при 180 С. Охладить бисквит и вытащить из формы.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
6. Для крема взбить желтки с сахаром. Молоко поставить на маленький огонь и тонкой струйкой влить в него яичную массу, не забывая все время помешивать. Добавить ванилин, варить до загустения.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
7. Апельсин нарезать кружочками.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
8. Банан измельчить.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
9. Срезать верхушку бисквита. Выбрать ложкой мякиш.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
10. Соединить бисквитный мякиш с фруктами.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
11. Добавить половину крема. Смешать все ложкой.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
12. Выложить начинку в бисквит. Накрыть его срезанной верхушкой.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
13. Верх и боковушки торта смазать кремом. Посыпать торт тертым шоколадом.Бисквитный торт с фруктовой начинкой
14. Убрать десерт на пару часов в холодильник. Приятного аппетита!Бисквитный торт с фруктовой начинкой
Сохранить себе:
+1  0 баллов  -1  |  167 просмотров  |  15 авг 2018 19:52:42  |  Karina Sirooka
 
Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!